食品添加物について🍀｜新白岡東口駅前整骨院｜白岡市・久喜市 | ブログ | 埼玉県白岡市 新白岡駅【株式会社Ｄ-TAP】

こんにちは♪

みなさんは食品添加物ってなんとなくはわかりますかね❔

食品添加物とは。。。❓

コンビニやスーパーなどに売っている加工食品に入っている、食品の製造過程において、食品の加工もしくは保存の目的で添加、混和、浸潤その他の方法で使用されているものです❢

食品添加物の役割

〇食品の形を作る

例)豆乳を擬固させて豆腐を作る

〇食品に食感を持たせる

例)ゼリーやプリンの食感を持たせる🍮

〇食品の風味をつける

例)甘味料、酸味料、苦味料、うま味のための調味料、香味料、着色料など

〇食品の保存

役割を見る限り、みなさんが口にしたことあるものだいたい食品添加物が

使われていますね☝❢

次回も食品添加物のことについてお話していきたいと思います🤗

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