食品添加物について🍀|新白岡東口駅前整骨院|白岡市・久喜市

query_builder 2022/06/21
ブログ
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こんにちは


みなさんは食品添加物ってなんとなくはわかりますかね❔


食品添加物とは。。。

コンビニやスーパーなどに売っている加工食品に入っている、食品の製造過程において、食品の加工もしくは保存の目的で添加混和浸潤その他の方法で使用されているものです


食品添加物の役割

〇食品の形を作る

例)豆乳を擬固させて豆腐を作る

〇食品に食感を持たせる

例)ゼリーやプリンの食感を持たせる🍮

〇食品の風味をつける

例)甘味料、酸味料、苦味料、うま味のための調味料、香味料、着色料など

〇食品の保存


役割を見る限り、みなさんが口にしたことあるものだいたい食品添加物が

使われていますね



次回も食品添加物のことについてお話していきたいと思います🤗


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