春の身体に必要な旬野菜②🌸｜ひつじ整骨院・整体院便り｜白岡市・久喜市

2021/03/26

BLOG

こんにちは😄❕

前回書いた春キャベツとタケノコのほかにも

まだ春の旬野菜があるので紹介していきます🌸

●アスパラガス

→アスパラギン酸・・・エネルギー源として一番利用されやすいアミノ酸✨

　　　　　　　　・・・新陳代謝を促して疲労回復などに効果がある

　　　　　　　　・・・身体の中の毒素を尿と一緒に排出する利尿作用がある✨

などの栄養があります😊（他にもビタミンなど沢山あります🌼）

※４～７月頃が旬💡

●いちご🍓

→ビタミンC・・・免疫機能が向上し風邪などの防止になる💪

　　　　　　・・・アドレナリンを生成するのでストレスへの抵抗力が高まる✨

　　　　　　・・・メラニン色素の生成を抑える効果がありシミ予防・美白効果が

　　　　　　　　　期待できる😀

→アントシアニン・・・眼精疲労回復や視力回復に有効とされている👀

　　　　　　　　・・・活性酵素を減らしガン予防にも効果があるといわれている

他にも食物繊維やポリフェノールなども含まれている💡

※３月～４月が旬💡

旬な美味しいものを食べて元気に過ごしましょう😋🌸

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