糖質について♪|ひつじ整骨院・整体院便り|白岡市

query_builder 2020/05/21
BLOG
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三大栄養素のうち「タンパク質」「脂質」についてはざっくりですが理解いただけたでしょうか🤭


最後は私たちの主食【米・パン・麺類】に多く含まれる「炭水化物」について記していきます☺☆

炭水化物は簡単な式にすると、糖質食物繊維です。
今回はそのうちの"糖質"について大まかに説明していきます♪

糖質とは砂糖をはじめとした“甘いもの”だけでなく、ごはん、いもに含まれるデンプンも糖質の仲間です。

糖質は体の主要なエネルギー源です。

消化・吸収されて血液といっしょに全身をめぐり、体の中で1gあたり4㌔㌍のエネルギーになります。

特に脳では血液中の糖質(ブドウ糖)が主なエネルギー源なので、極端に糖質が不足すると意識障害などがおこることがあります(通常はこのようなことはおこりません)。

また糖質は、同じエネルギー源でも脂質やたんぱく質と比べると、すばやく使えるという特長があります。このため、フルマラソンやトライアスロンなど長時間の運動には主に脂質が使われますが、400mや800mの中距離走のように短時間の運動には糖質からのエネルギーが使われます。  糖質の体内での存在量は意外に少なく、血液中のブドウ糖のほか、肝臓や筋肉にグリコーゲンとして少量を貯蔵しているだけです。すぐ使う量以上に食べた糖質は、体の中で脂肪となって蓄積されるからです。

まとめると、
糖質はエネルギー源です。使い道がないと脂肪になります💦
血糖値が高い状態を維持し続けると糖尿病などの病につながる可能性もあります。。🤧
人間はじっとしているだけでも1600~2000㌔㌍を消費しますので、全くとらないのはエネルギー不足(低血糖)になってしまうので気を付けましょう!

摂り過ぎず・摂らなすぎずで健康的に付き合っていきましょう♪


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