ビタミンC！｜ひつじ整骨院・整体院便り｜白岡市

健康維持に必要不可欠なビタミン。

数あるビタミンの中から私の独断で、より大事なビタミンについて紹介していこうと思います🧐☆彡

ビタミンC

～効果・効能～

①疲労回復

・疲労とはつまりストレスです！ストレスが溜まるようなことはより疲労しませんか。。😱ストレスを感じないことは何時間しても疲れませんよね！(カラオケや飲み会など)　そんな身体の中のストレスに対して抵抗しようとしてくれるホルモンがあります。そのホルモンの生成時にビタミンCが大量に必要になるのです♪

②コラーゲンをつくる

・よく美容効果に効く！など目にしますがあれは肌の張りをつくるコラーゲンの生成に必要だったからですね💡ちなみに、よく耳にする「コラーゲン鍋」などのように、コラーゲンをそのまま摂取しても身体の中でアミノ酸に分解されるので、そのまま肌のコラーゲンに置き換わるわけではないので要注意！　ほかにも成長期の骨の軟骨や腱・靭帯の生成にも関与するので、背を大きくしたり、しっかりした身体を作る際にはカルシウムやタンパク質でけでなくビタミンCも大事になるんです♪

③還元作用

・簡単に説明しますと、一度“酸化”してしまった物質をもとに戻す働きがあります。この還元作用により活性酸素による体内の老化や酸化を抑え、シミの原因となるメラニン色素の無色化、動脈硬化の予防健康を保つには必要不可欠といわれています♪

ではどのような食べ物に多く含まれているでしょうか！

みなさんビタミンCと聞くとなんとなく酸っぱいイメージをされてませんか？

つまりレモンが一番ビタミンCを多く含んでいると思っていますよね🤔？

僕も以前はそうでした。ですが実は一番多く含まれているのは

ブロッコリーなんです！意外ですよね！(全然酸っぱくないｗ)

ボディービルダーの方たちがむね肉とブロッコリーを食べるのはビタミンC摂り、免疫を高め、疲労回復を早めるために摂る為だったんですね！

これだけすごい働きを持つビタミンCですが、調理の際に気をつけないといけないことがあります🤫

それは水に溶けて流れていってしまう・加熱しすぎると失われてしまう事です💦

なので茹でて柔らかくすると、お湯にビタミンCがたくさん流れていき捨てていることになってしまいます🤕↷

おススメの調理方法は電子レンジで加熱する方法です🤗　加熱しすぎることなく水も必要ないのでほとんど逃げることはありません！

毎日の食事で摂取が困難な方はサプリメントで摂るのも継続する一つの手ですね♪

是非皆さんもビタミンC、意識して摂ってみてください。

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